2013年03月04日

小腹が減って



スパムおむすびを作っていたら、ちょうどテレビでやっている!
なるほど。ゴマとかつお節をまぶすのか。今度やってみよう•̀.̫•́✧
  


Posted by solo at 22:54Comments(0)料理

2013年03月03日

たまに無性に食べたくなるもの

関東方面に、大好きなイタリアンのお店がありまして、そこで初めて頂いたポモドーロが忘れられません。
ソースだけを絡めてある、シンプルなポモドーロ。
好みの量をいただけて、いつもついつい食べ過ぎてしまうのです(フルコースなのに150gとか食べてしまいます。恐ろしいw)が、長野に越してからはなかなか伺えなくなってしまいました。あぁ、あのポモドーロが食べたい!!!

・・・と、そんな折、お店のマネージャーさんが、ツイッターでレシピを紹介してくださっているのを発見し、早速作ってみました!



ブレンダーで乳化させるんです。濃厚な色が素人でも出せました♪
味は・・・勿論お店に伺うのが一番ですが、なんちゃってポモドーロ、恋しくなったら自作しますw沢山作ってフリーザーへ!
  


Posted by solo at 08:15Comments(0)料理